Met hun blote handen in de aarde op zoek naar aardappelen. De Drentse kinderen die HLB bezochten in de Week van ons Eten vonden het heerlijk! En het eindresultaat, een bakje goudbruin gebakken patat, viel trouwens ook goed in de smaak!
De kinderen van twee Drentse basisscholen bezochten tijdens de Week van ons Eten het HLB in Wijster om te ontdekken waar frietjes nou écht vandaan komen. Van oogst tot snijden en wassen; het hele traject maakten de jonge scholieren mee. Het doel van de dag? Begrip en daarmee waardering voor waar ons eten vandaan komt. De juiste informatie verspreiden, daar staan wij vierkant achter bij HLB. Met open armen verwelkomden we op woensdag 8 oktober de scholieren van de Princes Margrietschool in Smilde en CKC Drijber die met hun leerkrachten en een aantal begeleidende ouders enthousiast op bezoek kwamen. Ruim 40 kinderen dartelden rond op Kampsweg 27 in Wijster!
Zand en modder
“Zo leren ze dat voedsel niet in de winkel groeit”, licht een aanwezige moeder toe. “En zand en modder is altijd een succesformule, zoals je ziet.” Inderdaad, met blosjes en blije gezichten komen ze van het aardappelperceel waar de knollen met de hand mochten worden gerooid. Lekker zoeken in het zand. “Dit is de mooiste dag van m’n leven”, roept een van de kinderen daar spontaan uit. Genieten! En die pier, die moet mee naar huis (sorry mamma😉). Vervolgens gaan ze frietjes maken van echte Innovatoraardappelen; het ras waar de bekende fastfoodketen ook de lange frietjes van bakt. Wassen, snijden, drogen en zelfs het handen schoonwassen waren een leuke bezigheid, al kregen de meesten er spontaan trek van.
Leren in het voedselbos
De Margrietschool had al een mooie voorsprong: zij hebben zelf een voedselbos aangelegd, waar kinderen bewust leren over voedselproductie en natuur. Zo zijn er allerlei manieren om het thema ‘ons eten’ levend te maken in de klas én daarbuiten.
“Het scheelt wel dat we op het platteland wonen”, zegt de moeder. “Hier zie je natuurlijk veel meer agrarische activiteit dan in de stad. Je ziet ook dieren in de wei lopen. En thuis hebben we kippen, geweldig als die weer een ei hebben gelegd! Als ouders mag je best meegeven, dat melk bijvoorbeeld uit een koe komt. Niets is voor niets. We moeten er wat voor doen met z’n allen.”
Samen smullen
Na de arbeid is het dan ook lekker smullen geblazen, in de vergaderzaal van HLB met z’n allen. Wat een superleuk en leerzaam uitje met deze topkinderen. Bedankt voor jullie komst!
Voor thuis kregen de kinderen nog een pootaardappel mee, om zelf aardappelen te telen met een nieuwe plant.
Bij de beheersing van aardappelcysteaaltjes (AM) draait alles om de juiste rassenkeuze. Maar wist je dat een standaard soortbepaling niet altijd voldoende inzicht geeft in het risico op resistentiedoorbraak? Met de virulentietoets van HLB krijg je dat inzicht wél. Zo maak je een beter onderbouwde rassenkeuze en verklein je de kans op schade door virulente populaties van Globodera pallida.
